Broodje Club
Een top broodje belegd met romaine sla, gerookte kip, gebakken eitje, spek, cheddarkaas, tomaat en een sausje.
Ingrediënten:
Tarwemeel, boter, ei, romaine sla, tomaat, kip, cheddar kaas, azijn, olie, ansjovis, bosui
Broodje Carpaccio
Knapperig afgebakken broodje, keuze uit blanc of Woudkorn, met daarop rucola, gebraden rosbief, pesto, Beemsterkaasvlokken, olijfolie en pijnboompitjes.
Ingrediënten:
Tarwemeel, boter, pesto, Olijfolie, zout, peper, Beemsterkaasvlokken, pijnboompitjes.
Nu ook cadeaubonnen verkrijgbaar
Nu ook cadeaubonnen verkrijgbaar in verschillende waardes.
Broodje Ham met Honing mosterdsaus
Vers afgebakken broodje met ambachtelijk gerookte achterham met honing-mosterdsaus
Ham, honing, mosterd, kruiden-specerijen, tarwemeel
Caesar salade
Een caesar zoals een caesar moet wezen. Romaine sla, gerookte kip, krokant gebakken spek, Beemster kaas vlokken, cherry tomaat en een home-made dressing met ansjovis en croutons.
Alle ingrediënten:
Gemengde sla, cherry tomaat, kaasvlokken, croutons, azijn, eieren, zout, olie, limoen, creme Fraiche, ansjovis, spek en gerookte kipfilet.
Groente Lasagne
Een rijkelijk gevulde lasagne met alleen groente en rundergehakt (Halal).
Alle ingrediënten:
Rundergehakt (halal), passata tomatensaus, kruiden / specerijen, bleekselderij, wortel, ui, knoflook, rode wijn, aubergine, olie, tarwebloem, ei, mozzarella en parmezaan.
Broodje Volendam
Heerlijke koudgerookte Zalm op een laagje roomkaas, rode uitjes, sla en kappertjes
Tarwemeel, zalm, uien, kappertjes, sla
Kapsalon gezond
Naar keuze kleine of grote;
Kapsalon in een gezonder jasje, met zoete aardappel en malse shoarmareepjes. Je krijgt er een kleine salade bij met home-made knoflooksaus. Ook te bestellen met heerlijk gekruide Brava’s.
Alle ingrediënten:
Kip, zoete aardappel, kruiden / specerijen, ui, paprika, jong belegen kaas, tomaat, komkommer, wortel, azijn, suiker, olie, eieren, mosterd, honing, bieslook en peterselie.
Broodje champignons met kerrie hummus
Een verrassend lekker broodje pittige kerrie hummus met malse gebakken champignons.
Zout, suiker, azijn, olie, kikkererwten, tarwemeel, knoflook, peterselie, sesampasta, kruiden-specerijen, tarwe-gluten, sesam.
Broodje caprese
Caprese: mozzarella, tomaat, basilicum en pesto
Pittige kipsaté
Amuse van Kip met satésaus, topping met gedroogde uitjes
Gamba in mango chutney
Gamba gemarineerd met een zoet, frisse chutney van mango met een vleugje rode peper.