Cocktail saus
Bak 300 gram
Ingrediënten;
Mayonaise, ei, Whiskey, ketchup, kruiden-specerijen, suiker.
Mini Club sandwich per 8 stuks €12.95
Club Sandwich
Witte sandwiches met gerookte kip, spek, gebakken ei, kaas, Cherry tomaatjes.
Diversen soorten Wraps 5 stuks vanaf €5,00
- Zalm             5 stuks
- Carpaccio        5 stuks
- Asian style.       5 stuks
- Kip piripiri.       5 stuks
- Carpaccio Truffel 5 stuks
- Zalm Avocado    5 stuks
Broodje Geitenkaas
Een traktatie, broodje geitenkaas, komkommer, uitjes, spek, zongedroogde tomaatjes, geitenkaas, rucola, walnoten en swirltje honing.
Gyoza hapje per stuk €1,50 minimale afname 10 stuks
Gevulde ravioli op Japanse wijze, gevuld met garnalen. Japans soja saus, Terayaki saus, Japanse mayonaise, gedroogde uitjes en lente-ui.
Ingrediënten;
Garnalen, kool, wortel, tarwebloem, aardappelzetmeel, zout, gist, champignon, kruiden-specerijen.
Carpaccio Royaal
Turks broodje royaal met malse biefstukrosbief (halal), truffelmayonaise, oude kaasvlokken, pijnboompitjes, rucola, zon tomaatjes en pesto.
Gerookte kip salade
Salade met gerookte kip, Cherry tomaatjes, schijfjes komkommer, paprika, gerookte kip, gekookt eitje, frisse dillesaus en gemengde sla.
Ingrediënten;
Dillesaus-mayonaise, mosterd, Cherry tomaatjes, komkommer, paprika, gekookt eitje, verse dille, gerookte kip.
Gerookte Zalm salade
Frisse goed gevulde salade met zalm, feta kaas, Cherry tomaatjes, komkommer schijfjes, paprika, dillesaus.
Ingrediënten; dillesaus, mayonaise, komkommer, tomaat, paprika, zalm, verse dille, schijfje Citroen.
Amuse zalmpje
Amuse zalmpje
Amuse met rucola dilledressing, boterzachte gerookte zalm, pijnboompitjes en verse dille
Ingrediënten;
Mayonaise, augurken sap, mosterd, ei, zalm, pijnboompitjes, rucola, verse dille.
Gyoza, bakje met 5 stuks
Overheerlijk hapje en /of tussendoortje, bakje met 5 stuks
Binnen 6 uur nuttigen en niet in de koelkast plaatsen
Gevulde ravioli op Japanse wijze, gevuld met garnalen. Japans soja saus, Teriyaki saus, Japanse mayonaise, gedroogde uitjes en lente-ui.
Ingrediënten;
Garnalen, kool, wortel, tarwebloem, aardappelzetmeel, Zout, gist, champignon, kruiden-specerijen
Mini Pie (foto links Rendang en Rechts Mushroom)
Bij de lunch of gewoon als tussendoortje
In de smaken;
Chicken Mushroom Of Beef Rendang Per stuk 150 gram
Ingrediënten;
Tarwe, roomboter, melk, rundvlees, kokos, sperziebonen, ui, ketjap, suiker, rode pepers. Kruiden-specerijen.
Kip bouillon, zout, kruiden-specerijen, kippendijen, champignons, roux, ui, ei, zonnebloem pitten.
Blondie
Smeuïge koek met witte chocolade en cranberry
Ingrediënten;
Suiker, roomboter, tarwebloem, mout, cranberry’s, melk, scharreleieren, natuurlijk vanille aroma, witte chocolade.