Griekse gril met gepofte aardappel en geroosterde auberginesaus
Een verwennerij van de bovenste plank,
Lams spies, kebab spies, gepofte aardappel met kruiden boter en een saus van geroosterde aubergines met tomaat, knoflooksaus erbij, je wordt niet goed.
Ingrediënten;
Aubergines, tros tomaten, peterselie, Citroen, kruiden-specerijen, olijfolie, boter, aardappel, knoflooksaus, knoflook, mosterd, zout, granaatappel pitjes, lamsvlees, va vlees-kruiden-specerijen.
Spaghetti aglio e olio met gamba’s
Een zomerse pasta, met gamba’s
Varianten met kip en Gamba`s er kan een heerlijke caprese bij besteld worden en dan is het echt genieten.
Ingrediënten,
Pasta spaghetti, gamba’s, knoflook, rode peper, olijfolie, peterselie, Parmezaanse kaas.
Caprese
Caprese
Ingrediënten, tomaat, mozzarella, basilicum, Italiaanse kruiden, olijfolie, balsamico dressing
Spaghetti aglio e olio met kip reepjes, Caprese niet inbegrepen
Een zomerse pasta, met Kip reepjes
Varianten met kip of Gamba`s er kan een heerlijke Caprese bij besteld worden en dan is het echt genieten.
Ingrediënten,
Pasta spaghetti, Kip reepjes, knoflook, rode peper, olijfolie, peterselie, Parmezaanse kaas.
Rucolastamppot met biefstuk en uitjes
Rucolastampot met biefstuk en uitjes
Ingrediënten;
Aardappelen, melk, kruiden-specerijen, roomboter, rucola, uien.
Half moon champignons pasta met kip roomsaus
Half-Moon champignons ravioli
Ingrediënten;
Ravioli, Italiaanse kazen, witte wijn, paddenstoelen, kip, room, Cherry tomaatjes, truffelolie, spinazie, kruiden-specerijen-selderij
Mini Club sandwich per 8 stuks €12.50
Club Sandwich
Witte sandwiches met gerookte kip, spek, gebakken ei, kaas, Cherry tomaatjes.
Diversen soorten Wraps vanaf 5 stuks €5,00
Wraps met zalm         5 stuks
of Wraps met carpaccio 5 stuks
of Wraps Asian style.    5 stuks
of Wraps kip piripiri.     5 stuks
Broodje Geitenkaas
Een traktatie, broodje geitenkaas, komkommer, uitjes, spek, zongedroogde tomaatjes, geitenkaas, rucola, walnoten en swirltje honing.
Gyoza hapje per stuk €1,25 minimale afname 10 stuks
Gevulde ravioli op Japanse wijze, gevuld met garnalen. Japans soja saus, Terayaki saus, Japanse mayonaise, gedroogde uitjes en lente-ui.
Ingrediënten;
Garnalen, kool, wortel, tarwebloem, aardappelzetmeel, zout, gist, champignon, kruiden-specerijen.
Carpaccio Royaal
Turks broodje royaal met malse biefstukrosbief (halal), truffelmayonaise, oude kaasvlokken, pijnboompitjes, rucola, zon tomaatjes en pesto.
Kikkerbillen in buttersaus
Portie 5 kikkerbillen
Met beste boter saus, champignons, knoflook, room, runderbouillon, peterselie, ciabatta brood.