Gerookte Zalm salade
Frisse goed gevulde salade met zalm, feta kaas, Cherry tomaatjes, komkommer schijfjes, paprika, dillesaus.
Ingrediënten; dillesaus, mayonaise, komkommer, tomaat, paprika, zalm, verse dille, schijfje Citroen.
Amuse zalmpje per 5 stuks
Amuse zalmpje
Amuse met rucola dilledressing, boterzachte gerookte zalm, pijnboompitjes en verse dille
Ingrediënten;
Mayonaise, augurken sap, mosterd, ei, zalm, pijnboompitjes, rucola, verse dille.
Gyoza, bakje met 5 stuks
Overheerlijk hapje en /of tussendoortje, bakje met 5 stuks
Binnen 6 uur nuttigen en niet in de koelkast plaatsen
Gevulde ravioli op Japanse wijze, gevuld met garnalen. Japans soja saus, Teriyaki saus, Japanse mayonaise, gedroogde uitjes en lente-ui.
Ingrediënten;
Garnalen, kool, wortel, tarwebloem, aardappelzetmeel, Zout, gist, champignon, kruiden-specerijen
Mini Pie (foto links Rendang en Rechts Mushroom)
Bij de lunch of gewoon als tussendoortje
In de smaken;
Chicken Mushroom Of Beef Rendang Per stuk 150 gram
Ingrediënten;
Tarwe, roomboter, melk, rundvlees, kokos, sperziebonen, ui, ketjap, suiker, rode pepers. Kruiden-specerijen.
Kip bouillon, zout, kruiden-specerijen, kippendijen, champignons, roux, ui, ei, zonnebloem pitten.
Blondie
Smeuïge koek met witte chocolade en cranberry
Ingrediënten;
Suiker, roomboter, tarwebloem, mout, cranberry’s, melk, scharreleieren, natuurlijk vanille aroma, witte chocolade.
Broodje Kipcocktail
Broodje Kipcocktail
Een heerlijk fris broodje met gerookte kip , ijsberg sla, onze eigen cocktail saus, mandarijntjes, chili peper en bieslook.
Pompoen Brownies
Pompoen Brownies €1,25 p/st
Ingrediënten;
Tarwemeel, Boter, Suiker, Vanille extract, Pompoen, Kruiden-specerij, Zout, Baking Soda, Chocolade, Cacaopoeder, Eieren.
Lunch voorbeelden vanaf 10 personen
LUNCH BUFFET
 Te bestellen vanaf 10 personen
Â
Optie 1: keuze uit vijf verschillende luxe belegde (witte en bruine) broodjes:
- Carpaccio
- Beenham met mosterdsaus
- Brie, walnoten, rucola en honing (vegetarisch)
- Kerrie Hummus en gebakken champignons (vegetarisch)
- Roomkaas met koud gerookte zalm
- Club sandwich of wraps
- Vers fruit of zoete verwennerij
 Prijs: €14,98 per persoon, exclusief btw.
Â
Optie 2: keuze uit vijf verschillende luxe belegde (witte en bruine) broodjes:
- Carpaccio
- Beenham met mosterdsaus
- Brie, walnoten, rucola en honing (vegetarisch)
- Kerrie Hummus met gebakken champignons (vegetarisch)
- Roomkaas met koud gerookte zalm
- Club sandwich of wraps
- Pasta pesto salade (vegetarisch)
- Ceasarsalade
- Soep (vegetarisch)
- Vers fruit of zoete verwennerij
 Prijs: €17,98 per persoon, exclusief btw.
Optie 3: keuze uit verschillende luxe belegde (witte en bruine) broodjes:
- Carpaccio
- Beenham met mosterdsaus
- Brie, walnoten, rucola en honing (vegetarisch)
- Kerrie Hummus met gebakken champignons (vegetarisch)
- Roomkaas met koud gerookte zalm
- Club sandwich
- Wraps, kip, vega en zalm
- Zoete verwennerij; muffins, krentebrood, donuts, chocolade croissants en brownies
- Vers fruit
- Soepje (vegetarisch)
 Prijs €19,98 per persoon, exclusief btw.
Â
Uiteraard kunnen er ook gekoelde dranken bij worden geleverd, keuze uit:
- Appelsap
- Sinaasappelsap
- Melk
- Karnemelk
 Kosten hiervoor op nacalculatie.
Rosé Spumante 0.2l
Rosé bubbel droog met champagne glas 11%
Mini zalm salade vanaf 5 stuks
€1.60
Lipton Peach 0.33l
€2.00